Archiv der Kategorie Obstbäume

Paradiesische Zustände

Nachdem der Pfirsichbaum im letzten Jahr eine kreative Pause eingelegt hat, herrscht in diesem Jahr wieder ein paradiesischer Erntezustand. Mehrere Obstkisten voll haben wir von den saftigen und leckeren Früchten geerntet. Bei sonnigem Wetter war der ganze Garten von Pfirsichduft erfüllt. Eine wahre Freude. Bei der Verwendung sind wir äußerst vielseitig: Das Eden-Küchen-Team zaubert Pfirsich-Royal-Konfitüre (mit Sekt), Pfirsichlikör, Pfirsich-Limes und Chili-Hot-Sauces - natürlich mit Pfirsich. Da sind die Vorräte für ein Jahr gesichert. Bleibt nur zu hoffen, dass der Gute im nächsten Jahr nicht wieder schwächelt.

Mega-Ernte

Asche zu Asche

Es muss ein Tod a la Stalingrad gewesen sein. Alleingelassen, festgewurzelt, erfroren. Mitten im Kölner Winter. Das ist grausam. Die Wiederbelebungsversuche im Frühjahr mit Sonne, Wasser, Luft und Liebe waren erfolglos. Was blieb war die Nulllinie. Die Bayernfeige Violetta wurde nur zwei Jahre alt. Anders als unter der Regentschaft von King Corn  habe ich den Abschied möglichst würdevoll gestaltet. Der Geistliche vom Orden der Violettaner fand einfühlsame Worte und unter dem Gemurmel der Rosenkranzgebete waren die Mahlgeräusche des Häckslers für alle Trauergäste einigermaßen erträglich. Liebe Violetta, ich vermisse dich und werde würdigen Ersatz finden. Das verspreche ich dir! Amen

Würdevolles Begräbnis

Der Fall Avalons

 Avalon, der mythische Ort aus der Artus-Sage, bedeutet aus dem Walisischen übersetzt “Apfelinsel”. Von denen haben wir in Eden gleich fünf, und die haben uns in diesem Sommer ziemlich auf Trab gehalten. Massenhaft fielen unreifen Früchte herunter, wurden angefressen oder verfaulten am Baum. Das führte aufgrund der Menge zu logistischen Entsorgungsproblemen, die immer noch nicht ganz gelöst sind. Mehrere Säcke stehen stinkend hinter der Laube. Was wir damit machen ist noch unklar. Das hat wenig Glanz und uns die Lust an gleich fünf Apfelbäumen genommen. Und da wir den Gral in Edens Avalon eh nicht gefunden haben, kam nun die Säge zum Einsatz.

Apfel-Last          Fallobst          Sexy Hintern?

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Ernte Deluxe

Ein Lob an den Pfirsichbaum: Er hat sich wirklich große Mühe gegeben, uns im  ersten Garten-Jahr zu überraschen und reichlich zu beschenken. Wenn die Sonne auf ihn scheint, duftet es in ganz Eden nach den reifen Früchten. Hääärlich!! Und die haben nicht nur die Größe, wie man sie aus dem Supermarkt kennt, nein, sie schmecken auch süß und sind richtig saftig; also nicht wie man es aus dem Supermarkt kennt. Meiner Ansicht nach der pflanzliche Volltreffer 2007. 

14.07.07 Erntereife Pfirsiche

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Lach- und Sachgeschichten mit Till

Was wir mit unserer Sauerkirschen-Ernte gemacht haben, erfährst Du im Video. Prädikat: Pädagogisch wertvoll :-) FSK: ab 4 Jahre. Viel Vergnügen beim Nachmachen. Den Rest des Eintrags lesen »

Endspurt der Sauerkirsche

Dass es jetzt so schnell geht, hätte ich nicht gedacht! Die Sauerkirschen stehen kurz vor der Ernte. Die ersten Früchte sind bereits reif. Leider sind sie relativ klein. Die meisten der Steinfrüchte haben den Durchmesser eines 2-Cent-Stücks, nur wenige den einer 5-Cent-Münze. Glücklicherweise sind die Kerne  dementsprechend winzig, so dass noch etwas “übrig” bleibt. Lecker sind sie in jedem Fall.

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Die Eigenselektion der Sauerkirsche

Je größer die Kirschen werden, desto mehr selektiert der Kirschbaum: Nach der Blüte waren es ungefähr doppelt so viele Fruchtansätze - anscheinend zu viele. Die Schwachen sind verkümmert und anschließend abgefallen. So wie ich das gehört habe scheint das aber normal zu sein. Die Kraft des Baumes ist halt beschränkt. Alle anderen Früchte halten aber hoffentlich durch. Den Rest des Eintrags lesen »

Hoffentlich mehr als nur Kern

Der Baum ist ein Traum. Für einen absoluten Höhepunkt in Eden halte ich den Pfirsichbaum vor unserer Laube. Die zahlreichen Pfirsiche sind bereits größer als ein Golfball und richtig schön flauschig. Auf das nun kräftig die Sonne scheint und sich die verfluchten Vögel fernhalten!  Den Rest des Eintrags lesen »

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